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«Situación del mercado del turismo rural en el Departamento Río Hondo Provincia de Santiago del Estero Información actualizada a Abril de 2012 ...»

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Las aguas termales, el clima templado y benigno y la tranquilidad del lugar son las principales motivaciones de viaje al destino. Las aguas termales gozan de un prestigio nacional e internacional, habiéndose desarrollado una importante infraestructura vinculada al turismo salud, que incluye hoteles, centros médicos, spa y salas de kinesiología y fisioterapia. La ciudad está asentada sobre una terma mineralizada que cuenta con 14 acuíferos de aguas minerales y mineromedicinales con una vasta y rica cantidad de minerales (Van Strate, 2010) (Tabla 19: p. 74, ANEXO II). La captación de aguas termales se realiza por pozos surgentes y semisurgentes, habiendo más de 5.000 de ellos en el casco urbano de la ciudad (Santillán, 2011). Las Termas de Río Hondo es la única ciudad termal de Argentina, y una de las pocas en el mundo, donde prácticamente cada establecimiento de alojamiento cuenta con aguas termales.

El termalismo en la ciudad se encuadra en las siguientes modalidades:

Termalismo salud: se usa para recuperar la salud como tratamiento complementario. En la actualidad, los recursos termales son aplicados mayormente en balneoterapia y fangoterapia, para tratar dolencias cardiovasculares, reumáticas, nerviosas, de cierto tipo de alergias, para reactivar las funciones metabólicas, aliviar los problemas digestivos y circulatorios, disminuir el estrés y mediante su poder relajante y descontracturante, paliar afecciones neurológicas y del sistema nervioso (Van Strate, 2010).

Termalismo de bienestar: se destina a la puesta en forma de la salud física y mental. En el destino es importante la oferta de deportes y ejercicios en piscinas y bañeras individuales y tratamientos de belleza y estética que también ayudan al bienestar personal. Hoy la demanda está compuesta por un público cada vez más joven que busca mejorar su aspecto físico y “derrotar” el estrés (Van Strate, 2010).

Al termalismo del destino se suma una variada oferta recreativa integrada por gastronomía regional, ferias y locales de artesanías, actividades culturales, museos, espectáculos musicales y teatrales, casino, eventos (congresos, festivales), excursiones por medio de agencias de viajes, deportes al aire libre, automovilismo y motociclismo en el autódromo de la ciudad y deportes náuticos y pesca deportiva en el Embalse de Río Hondo.

En cambio, la oferta de actividades recreativas alternativas propias del turismo rural es

muy escasa, destacándose sólo tres casos:

Un complejo turístico a orillas de Embalse de Río Hondo ofrece un sendero de interpretación forestal y paseos en bote con avistaje de aves.

Recientemente se construyeron accesos peatonales a una isla del Río Dulce, la Isla “Tara Inti”, para observación de flora y fauna nativa.

La pesca deportiva en el Embalse de Río Hondo que tiene mayor nivel de desarrollo y representa una de las ofertas tradicionales del destino.

Dado la elevada demanda de turismo rural del mercado local (esto se analiza en el capítulo siguiente), existen amplios nichos de mercado a cubrir y configura una gran oportunidad para la actividad en el Departamento Río Hondo.

4.3.1.1. Establecimientos de alojamientos La hotelería y para-hotelería de Las Termas de Río Hondo goza de un buen nivel de desarrollo. De acuerdo con la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) en el mes de Julio del año 2011 (el pico máximo de afluencias de la temporada alta) hubo 119 establecimientos abiertos (INDEC, 2012b). En el año 2009, en el ranking nacional de las 20 localidades con mayor oferta de plazas hoteleras y para-hoteleras, Las Termas de Río Hondo ocupó el 8º

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4.3.1.2. Temporadas turísticas El turismo en Las Termas de Río Hondo se practica todo el año, aunque con características diferentes según las temporadas turísticas, cuya clasificación se presenta en Tabla 6.

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Durante la temporada baja, las épocas de mayor calor, la disminución significativa del número de turistas provoca que la mayoría de los hoteles y comercios vinculados al turismo cesen su actividad, inclusive las agencias de viaje, volviendo a la actividad en Abril durante la semana santa del año siguiente.

La temporada media inicia en semana santa, donde se produce la primera gran afluencia del año. A partir de esta fecha y determinado por el incremento sostenido de las afluencias turísticas se produce una progresiva apertura de los establecimientos de alojamientos y demás empresas vinculadas al turismo, hasta que en la temporada alta la totalidad de ellos están en funcionamiento.

Las temporadas media y alta coinciden con las épocas frescas a frías del año, estando el mercado dominado por turistas familiares y de la tercera edad de origen nacional, cuyas características y deseos específicos de consumo de turismo rural serán presentados en el capítulo dedicado a la demanda.

4.3.1.3. Agencias de viaje Las agencias de viaje representan un nodo importante en el entramado turístico de Las Termas de Río Hondo. Su negocio principal es el turismo receptivo o excursionismo. En Tabla 7 se aprecia como casi la totalidad de las agencias (11 de 12) se dedican directamente a esta actividad, y dado que la actividad principal de la única agencia mayorista es vender grupos de excursionistas a las agencias receptivas locales, puede afirmarse que la totalidad de las agencias del destino están ligadas al excursionismo.





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El excursionismo se desarrolla exclusivamente durante las temporadas media y alta, siendo los picos más altos en la temporada alta. La clientela principal son turistas de la tercera edad que arriban en tours organizados al destino.

Las excursiones son de medio día y día completo a lugares de belleza paisajística y/o con

atractivos de valor cultural e histórico dentro y fuera de la propia provincia, ellos son:

Tucumán: Feria de Simoca, Tafi del Valle, Abra del Infiernillo, Museo de la Pachamama, Ruinas Quilmes, San Javier, Villa Noguez, El Cadillal y ciudad de Tucumán (City Tour).

Salta: Cafayate y ciudad de Salta (City Tour).

Catamarca: Cuesta del Portezuelo, Virgen de los Tres Cerritos y ciudad de Catamarca (City Tour).

Santiago del Estero: ciudades de Santiago del Estero y Las Termas de Río Hondo (City Tour), Embalse de Río Hondo y Patio del Indio Froilán.

Muchas de las agencias actúan en bloque y coordinan destinos, días, horarios y precio de las excursiones. Esto les permite, cuando la demanda es baja, completar en conjunto las butacas de los transportes, de modo de evitar costos innecesarios por unidades que parten incompletas. En cuanto a la cantidad de excursionistas, una sola agencia informó que en promedio anual presta servicios a 10.000 clientes, lo cual da pistas de la importante magnitud de la actividad.

Una vez finalizada la temporada termal los contingentes de la tercera edad dejan de concurrir al destino, lo que determinan que la mayoría de las agencias receptivas cesen su actividad hasta la temporada siguiente, mientras que unas pocas (2) cambian a la modalidad emisiva para seguir funcionando durante el verano.

La oferta recreativa de las excursiones puede tildarse de tradicional y con bajo nivel de innovación. Una excursión tipo se desarrolla en su mayor parte dentro del transporte y no ofrecen actividades alternativas vivenciales, como visitar huertas y granjas, compartir

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4.3.2. Indicadores de hotelería: análisis de la estacionalidad, origen de la demanda y evolución del mercado Respecto a los indicadores de hotelería se destaca que el organismo provincial competente no lleva estadísticas y el organismo municipal competente realiza muestreos periódicos sobre ocupación hotelera pero no publica los datos. Las únicas estadísticas oficiales disponibles provienen de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) del INDEC (Tabla 23: p. 77, ANEXO II).

Estos datos permiten evaluar analíticamente tres fenómenos de interés relacionados al turismo rural en la región: la estacionalidad, origen de la demanda y evolución del mercado turístico.

A partir del indicador “Viajeros” (Figura 4) se aprecia claramente el comportamiento estacional de Las Termas de Río Hondo: se alcanzan las afluencias más altas desde Julio a Septiembre (temporada alta), decrecen luego hacia Abril a Junio y Octubre (temporada media) y con las afluencias más bajas desde Noviembre a Marzo (temporada baja). El pico más alto de demanda del año corresponde a Julio y se debe a la incidencia de las vacaciones de invierno.

30000

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Esta misma estacionalidad se registra en el medio rural de la región, donde los emprendimientos turísticos funcionan casi exclusivamente durante las temporadas media y alta, con el pico más alto de demanda en Julio. La estacionalidad de Las Termas de Río Hondo determina la estacionalidad del medio rural y difícilmente esta situación se modifique.

Los datos de la EOH dejan ver, por otra parte, que el porcentaje de “Viajeros Residentes” supera ampliamente al de los “Viajeros no Residentes” (Tabla 24: p. 78, ANEXO II). Desde Febrero a Noviembre la participación de “Viajeros Residentes” supera el 99% y en los meses de Diciembre y Enero esta participación disminuye sólo un poco (97,3 y 97,8% respectivamente). Los desarrollos turísticos en el medio rural deben considerar esta situación de que el mercado local es esencialmente interno.

Sin embargo, a nivel de la Región Norte del país se registra un movimiento importante de “Viajeros no Residentes” (Tabla 25: p. 78, ANEXO II). Dado que estos turistas extranjeros son importantes consumidores de actividades recreativas alternativas, en el Departamento 29 | P á g i n a Río Hondo el desarrollo de una oferta de turismo rural de calidad y sustentada en la cultura y naturaleza puede ser una manera efectiva para atraer a los mismos a la región.

Cabe destacar que en el año 2013 se diputará en el Autódromo de Las Termas de Río Hondo el “Gran Premio de Motociclismo de la República Argentina” de MotoGP10. A causa del evento es de esperar un incremento significativo de los “Viajeros no Residentes” en el destino, aunque con impactos inciertos para el turismo rural.

El último fenómeno que se analiza a partir de la EOH es la evolución del mercado local en el contexto nacional y regional.

El entorno macroeconómico favorable de la Argentina de los últimos tiempos tuvo un impacto positivo en los indicadores turísticos nacionales. Desde el año 2001 en adelante, la devaluación del peso argentino, la progresiva recuperación económica del país y las políticas activas de promoción del turismo, han resultado en un importante crecimiento del turismo interno y receptivo internacional. La devaluación tuvo un doble efecto positivo, por un lado, favoreció al turismo interno debido a que el debilitamiento de la moneda nacional desincentivó los viajes al exterior del habitante nacional, y por otro incentivo los viajes internacionales debido a la reducción de los precios relativos respecto a los países emisores (Román & Ciccolella, 2009; Gardella et al., 2005).

El turismo interno se incrementó sin interrupción desde el año 2003 (Figura 5). En el año 2009, por efectos de la crisis económica internacional, el número de llegadas disminuyó frente al año anterior. Sin embargo, a partir del año 2010 el indicador se recuperó significativamente. Una situación semejante se verifica en el caso del turismo receptivo internacional (Figura 17: p. 78, ANEXO II) y el mercado global de la Región Norte del país (Figura 18: p. 78, ANEXO II).

En este contexto nacional y regional signado por el crecimiento del mercado turístico, qué sucedió en Las Termas de Río Hondo? Los datos de EOH demuestran que el mercado de este destino decreció sostenidamente en los últimos tiempos, con una llamativa mayor caída en el año 2008 (Figura 6), situación que posiblemente se deba a fallas en la propia gestión del destino.

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35.000.000 100.000 30.000.000 25.000.000 80.000 20.000.000 60.000 15.000.000 40.000 10.000.000 5.000.000 20.000 0 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2007 2008 2009 2010 2011

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10 MotoGP es el campeonato de motociclismo más importante del mundo, con una temporada que integra 18 Grandes Premios que se celebran en 13 países, cuatro continentes, con cobertura televisiva global y movilizaciones masivas de turistas de distintas partes del mundo.

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4.3.3. Recursos turísticos del medio rural El medio rural del Departamento Río Hondo ostenta una destacada dotación de recursos turísticos fisiográficos (Tabla 8), históricos y culturales (Tabla 9) y acontecimientos especiales (Tabla 10) que es sub-aprovechada.

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32 | P á g i n a 4.3.4. Emprendimientos turísticos en el medio rural Santiago del Estero es una de las provincias argentinas donde el turismo rural está menos desarrollado, y el Departamento Río Hondo no es la excepción. Dado que el 97% de las explotaciones agropecuarias del departamento son de pequeños productores, surge que, en el marco del desarrollo local, el turismo rural en la región debería estar sustentado en gran parte en este tipo de productores11.

En el Departamento Río Hondo existen 9 emprendimientos individuales de turismo rural, de los cuales 5 conforman un emprendimiento asociativo. Ninguno de ellos está consolidado en el mercado y su promoción es escasa. Los emprendimientos son Camping la Soledad, Camping El Chorro, Nazario, Fundación Música Esperanza y Pre- Cooperativa de Turismo Rural Comunitario Huellas de San Francisco (el emprendimiento asociativo mencionado), y se describen a continuación.



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